维生素C钠
产品名称: 维生素C钠
产品类别: 维生素
产品含量: 99%
化学式: C6H8O6Na
CAS编号: 134-03-2
质量标准: 国标 /USP32
包装规格: 25KG/桶
产品说明: 本品为白色至微黄色结晶或结晶性粉末,适用于防治骨质疏松
症、肾原性骨病
维生素C钠被用作营养增补剂和抗氧化剂,其作用与Vc相同,医药上用于
补充维生素C,该品1g的生理功能相当于0.89gVc。由于它具有无酸味、
易溶于水等优点,添加于食品和饮料中可用于抗氧化,能有效防止食品和
饮料变色,变味。因此被广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、
蛋糕的防霉。加入化妆品中用于防皱、抗衰老、美白。据报道,月饼中加
入适当比例的Vc-钠,能使其保持清香、新鲜,保存期可达40天以上;蛋
糕中加入Vc-钠可延长保存期2至3天。 |